- EAN13
- 9782226245724
- ISBN
- 978-2-226-24572-4
- Éditeur
- Albin Michel
- Date de publication
- 25/01/2013
- Collection
- A.M. CUISINE
- Nombre de pages
- 317
- Dimensions
- 12,5 x 21,5 x 2,2 cm
- Poids
- 618 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Offres
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Vendu par Librairie Graine de livres Baume Les Dames19.90
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Vendu par Librairie Graine de livres Valdahon19.90
Comment ne pas s'émerveiller du fait qu'avec seulement du lait, on puisse obtenir autant de variétés de pâtes, de textures et de goûts? La diversité des formages français constitue un des pans les plus fameux de notre gastronomie. Marie-Anne Cantin s'attache à défendre avec passion ce patrimoine.
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