EAN13
9782755810332
ISBN
978-2-7558-1033-2
Éditeur
Gisserot
Date de publication
Collection
Gisserot gastronomie
Nombre de pages
32
Dimensions
26 x 19 x 0,3 cm
Poids
100 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Les recettes de moules

Gisserot

Gisserot gastronomie

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Les moules... Des moules marinières avec des frites ? C'est sans doute la façon la plus commune de préparer ces bivalves à l'élégante couleur noir corbeau... Et, si les moules sont de qualité, cette préparation chère à nos voisins d'Outre-Quiévrain est délicieuse. Mais, alors que la saison des moules s'étend de la fin du printemps au début de l'hiver, on peut avoir envie d'accommoder le bivalve autrement !
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