Les Filieres D'Epuration Des Effluents Vinicoles

Résultats du travail du Groupe de Travail "effluents vinicoles", la première édition des fiches techniques a été publiée en 1995. leur mise à jour intègre les évolutions réglementaires et techniques intervenues depuis cette date. Elle s'est enrichie de nombreuses illustrations facilitant la compréhension, l'objectif du document étant de mettre à disposition de la profession viticole une information de qualité.
Ce document a pour objectif de fournir des informations objectives afin de prendre en compte les aspects environnementaux, tant au niveau de l'élaboration des vins que dans le choix des filières de traitement des effluents.

ED : ITV ; 21 x 29 cm, 86 pages ; broché