Bioéconomie, de la photosynthèse à l'industrie, de l'innovation au marché

La bioéconomie, c’est l’économie de la photosynthèse ! Elle valorise les
productions de l’agriculture, de la sylviculture et des biodéchets. Et cette
économie « bio-sourcée » remplace, dans beaucoup d’usages, des matières
premières épuisables d’origine fossile (pétrole, gaz et charbon). Ainsi, aux
côtés des filières traditionnelles de l’alimentation et du bois, les
biomatériaux, la chimie du végétal et les bioénergies (biocombustibles,
biocarburants, biogaz) créent dans notre pays de nouvelles valeurs « vertes ».
Source d’innovations et de croissance, la bioéconomie est devenue, en vingt
ans, une véritable force de frappe contre le changement climatique et pour
notre indépendance énergétique. 5 000 emplois nouveaux y sont créés chaque
année en France.
Ce sont ces défis que l’auteur nous invite à explorer dans un ouvrage unique,
à travers des « jeux de piste » passionnants, émaillés de données, de
références, d’histoires et de prospectives. Du passé au futur, Claude Roy nous
conduit ainsi dans les dédales de l’agronomie, de la sylviculture, des
énergies, de l’industrie, de l’économie et du climat en nous invitant « à voir
loin et à voir large » vers l’horizon du développement durable.