- EAN13
- 9791027500024
- ISBN
- 979-10-275-0002-4
- Éditeur
- Éducagri éditions
- Date de publication
- 14/04/2015
- Collection
- SITUATIONS-PROB
- Nombre de pages
- 116
- Poids
- 100 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Offres
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Vendu par Librairie Graine de livres Valdahon5.00
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Vendu par Librairie Graine de livres Baume Les Dames5.00
À la fin du XIXe siècle, en raison de l'émergence des maladies et parasites d'origine américaine en France, les viticulteurs se sont orientés vers l'amélioration génétique avec la création de variétés hybrides résistantes, dont le goût médiocre a nui à la réputation. Aujourd'hui, les hybrides peuvent-ils dépasser cette mauvaise réputation pour répondre aux nouveaux enjeux de la viticulture ?
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