Les meilleurs desserts de France
EAN13
9782324005473
ISBN
978-2-324-00547-3
Éditeur
Gründ
Date de publication
Nombre de pages
233
Dimensions
28 x 25,9 x 2,9 cm
Poids
1766 g
Langue
français
Code dewey
641.860944
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Les meilleurs desserts de France

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  • Vendu par Librairie Graine de livres Baume Les Dames
    29.95
Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, nous emmène dans un voyage autour de la France, pour nous faire découvrir les meilleurs desserts de nos régions. De l'Alsace à la Corse, en passant par la Bretagne, la Haute-Normandie, les Midi-Pyrénées, et la Picardie, sans oublier la Guadeloupe, la Martinique ou encore la Guyane, le chef pâtissier du Plaza Athénée nous offre ses recettes les plus gourmandes des régions de France.

Kouglof, flaugnarde, kouign amann, mirlitons de Rouen, calissons d'Aix, biscuit de Savoie, merveilleux au café, beignets de bananes… découvrez ou redécouvrez 27 recettes régionales revisitées par Christophe Michalak, toutes plus savoureuses les unes que les autres. Simples à réaliser grâce aux pas à pas et aux conseils du chef, faites-vous plaisir en dégustant chez vous les meilleurs desserts de France !
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