- EAN13
- 9782818048467
- ISBN
- 978-2-8180-4846-7
- Éditeur
- P.O.L.
- Date de publication
- 19/09/2019
- Collection
- #formatpoche
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 18,5 x 12 x 1,5 cm
- Poids
- 180 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- japonais
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises
De Ryoko Sekiguchi
Illustrations de La Cocotte
Traduit par Ryoko Sekiguchi, Patrick Honnoré
P.O.L.
#formatpoche
Offres
-
Vendu par Librairie Graine de livres Valdahon10.90
-
Vendu par Librairie Graine de livres Baume Les Dames10.90
Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafû... Du XIIᵉ siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.
S'identifier pour envoyer des commentaires.